비타민 B6가 풍부히 들어있는 5가지 음식

비타민 B6는 체내에서 다양한 기능을 수행한다. 

예를 들어 운동 능력, 기억력, 에너지 소비, 혈류 등 우리 인체가 잘 돌아가는데 꼭 필요한 영양소이다. 

 

비타민 B6는 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식물 섭취가 필요하다. 

이 영양소가 부족할 경우 발작, 비늘 발진, 적설, 입 끝 갈라짐, 손과 발에 저린 느낌을 경험할 수 있다. 

비타민-B6가-풍부히-들어있는-음식

본문에서는 필수적으로 섭취해야 할 영양소인 비타민 B6가 풍부히 들어있는 음식에 대해 알아보도록 하자. 

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참깨

참깨는 단백질이 풍부한 음식이다. 

뿐만 아니라 다량의 불포화 지방산, 철, 아연 및 칼슘 등의 무기질이 포함되어 있다. 

참깨는 비타민 B군이 풍부히 들어가 있다. 

비타민 B1, B3, B6, 엽산이 들어가 있어 피부, 심장 건강, 근육이 역할을 잘할 수 있도록 만들어 준다. 

 

또한 비타민 E도 포함되어 있어 강력한 항산화 역할을 제공한다. 

참깨는 무기질도 다양하게 포함되어 있다. 

 

인, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 무기질이 다량 함유되어 있다. 

또한 칼슘이 풍부하게 들어가 있어 성장기, 폐경기, 임신 중 여성들에게 더욱 필요한 영양소이다. 

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해바라기씨

해바라기씨는 비타민의 보고이다. 

마른 해바라기씨 35g에 비타민E가 하루 권장량의 82%, 비타민 B1(티아민)이 43%, 비타민 B3(니아신)이 18%, 비타민 B6는 28%, 비타민 B9(엽산)은 20%가 들어가 있다. 

 

해바라기씨에는 비타민 B1과 비타민 B2가 많이 포함되어있어 고혈압이나 심신불안에 도움이 된다. 

또한 심혈관을 파괴하고 뇌졸중의 원인이 되는 호모시스테인이 체내에 축적되지 않게 도와준다. 

 

해바라기씨에는 미네랄도 상당히 많이 포함되어있다. 

마른 해바라기씨 35g에 구리는 하루 권장량의 70%, 망간은 34%, 인은 33%, 마그네슘은 28%, 셀레늄은 34%가 포함되어있다. 

 

해바라기씨는 기억력을 증진시켜주고 치매도 예방한다. 

우리 몸에는 아세틸콜린이라는 물질이 기억력에 관여하는데 아세틸콜린을 분해하는 효소를 억제해주고 아세틸콜린 수용체를 활성화시켜준다. 

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닭가슴살

헬스를 한다거나 다이어트를 한다면 닭가슴을 먹어야 한다고 생각한다. 

닭가슴살은 대표적인 고단백, 저지방 식품으로 이외에도 각종 미네랄을 다량 함유하고 있다. 

 

닭가슴살에는 비타민 B군이 골고루 갖춰져있다. 

닭가슴살 100g에는 비타민 B1 0.14mg, B2 2mg, 니아신 0.5mg, B6 0.53mg, 판토텐산 0.8mg, B12 0.3ug이 포함되어있다. 

 

닭가슴살에 포함된 비타민B6는 손목터널증후군에도 도움이 된다. 

비타민 B6는 세로토닌, 노르에피네프린 합성에 필요하다. 

 

비타민 B6는 신경비타민으로도 불린다.

이 영양소가 부족할 경우 말초신경, 피부, 점막, 세포에 영향을 준다. 

어린이가 부족할경우 중추신경의 장애도 유발할 수 있다. 

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아보카도

아보카도는 멕시코와 과테말라 등이 원산지인 과일이다. 

미국의 유명 식물학자 데이비드 페어차일드는 아보카도를 "라이벌이 존재하지 않는 한, 천국의 과일"이라고 예찬했다. 

 

아보카도는 소화를 증진시키고 심혈관계 질환과 대사증후군 위험을 낮추는데 도움을 준다. 

또한 항암 작용을 가지고 있고 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하는데 도움을 준다. 

 

USDA영양분석에 따르면 아보카도는 100g에는 칼륨 485mg, 나트륨 7mg, 비타민 A 146IU, 비타민 B6 0.3mg, 비타민 C 10mg, 칼슘 12mg, 마그네슘 29mg, 철분 0.6mg이 들어있다. 

 

아보카도는 지방산 함량이 높은 고칼로리 식품이다. 

아보카도는 단일불포화 지방산이 포함되어있어 버터, 마요네즈, 치즈, 베이컨 등의 고칼로리 식품을 대체할 경우 체중감량과 건강 증진에 효과가 있다. 

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참치

참치는 대표적인 저칼로리, 저지방, 고단백 식품이다. 

참치에는 뇌기능을 도와주는 DHA 성분이 풍부하게 들어가 있다. 

 

참치는 콜레스테롤을 저하시키는 타우린, 메티오닌, 시스틴 등의 황 아미노산이 다량 포함되어있다. 

타우린 성분은 담석을 제거하고 혈압을 정상화하는데 도움을 준다. 

 

참치는 아미노산이 풍부하게 들어가있어 간장기능을 강화시킨다. 

또한 EPA를 포함하고 있어 혈전예방에 도움이 되고 동맥경화를 방지한다. 

 

비타민 B6를 포함하여 판토텐산이 들어가있어 유아의 영양 대사에 도움을 준다. 

철분, 비타민 B12가 풍부하여 빈혈을 예방하는데 도움을 준다. 

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마치면서

본문에서는 필수적으로 섭취해야 할 영양소인 비타민 B6가 풍부히 들어있는 음식인 참깨, 해바라기씨, 닭가슴살, 아보카도, 참치에 대해 간단히 알아보았다. 

 

사람들마다 생활습관과 대사활동이 모두 다르며 추천하는 사항이 모두 다르게 적용될 수 있다. 

 

따라서 독자들이 추가적인 정보를 확인하며 이에 대한 결과는 독자 자신의 책임임을 밝혀드린다. 

 

현재 질환을 앓고 있다면 주치의 선생님과 상의하여 추천하는 식이요법, 영양요법과 더불어 치료계획을 잘 세울 수 있도록 강력히 추천드린다. 

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