약물 복용 없이 지방을 태우는 갈색 지방 만드는 법- 1편

추웠던 날씨가 천천히 풀리면서 따뜻한 봄이 오고 있다. 

 

많은 사람들이 따뜻한 날에 자신의 몸매를 과시하기 위해 열심히 운동을 하거나 또는 식단을 병행하고 있다.

 

하지만 생각보다 살을 빼는 게 힘들다. 

 

의지가 약한 것인가 또는 체력이 약한 것인가?

 

둘 다 일수 있다. 

본문에서는 약물 복용 없이 지방을 태우는 갈색 지방 만드는 법에 대해 알아보고자 한다. 

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갈색지방 개요

많은 사람들이 지방은 모두 다 나쁜 것으로 알고 있다. 

 

또한 지방의 종류가 단지 한 가지만 있는 것으로 알고 있다. 

 

하지만 지방은 크게 두 가지로 나뉜다. 

 

갈색지방과 백색지방이 있다. 

 

또 한 가지 언급하자면 베이지 색 지방이 있다. 

 

 

본문에서는 베이지 색 지방을 제외한 갈색지방과 백색지방에 대해 언급하고자 한다. 

 

갈색지방이란 백색지방을 에너지로 연소하는 지방을 말한다. 

 

갈색지방은 백색재방을 연소시키는 과정 즉 태우는 과정에서 열을 내게 된다. 

 

이렇게 열을 낼 때 우리 몸은 일정은 온도 즉 체온을 유지할 수 있게 된다. 

 

우리 몸에서 근육은 에너지를 생산한다. 

 

 

놀랍게도 갈색지방은 근육과 같이 에너지를 만들어낸다. 

 

갈색지방이 위치한 곳은 얼마 되지 않는다.

 

갈색지방은 쇄골, 척추 근처 목 뒤, 어깨에 위치해 있다. 

 

미국 의학 저널 ‘당뇨병’에서 38~65세 성인 24명 관찰을 했다. 

 

그 결과 24명 중 성인 2명에게서 갈색 지방이 발견이 됐다. 

 

그렇게 현대사회에 사는 성인들에겐 갈색지방을 찾기가 어렵다는 말이다. 

 

그럼 이쯤 이런 생각을 할 수 있다.

 

갈색지방을 새로 만들 수 있을까?

 

정답은 없던 갈색지방을 새로 만들기는 굉장히 어렵다이다. 

 

 

 

 

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갈색지방과 심혈관 건강

갈색지방이 현대 성인 몸 안에 굉장히 적게 분포되어 있다.

 

이렇게 적게 분포된 갈색지방은 체내 심혈관 건강과 관련이 있다. 

 

갈색지방이 있는 사람과 갈색지방이 없는 사람과의 비교 연구가 진행됐다. 

 

연구 결과 갈색 지방이 있는 사람은 당뇨병 발병률이 4.6% 밖에 되지 않았다. 

 

이와 반면 갈색 지방이 없는 사람의 경우 당뇨병 발병률이 9.5%에 육박했다. 

 

즉 갈색지방이 없다면 갈색지방이 있는 사람에 비해 심혈관 건강에 더 안 좋은 영향을 끼칠 우려가 높다는 말이다. 

 

갈색지방을 만드는 것은 어렵다고 했으니 백색지방에서 갈색지방으로 만드는 법을 알고 있다면 심혈관 질환 예방에 도움이 될 것이다.

 

 

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백색지방 갈색화 방법 

1) 저온 자극

갈색 지방은 심부 체온 유지에 관여한다. 

 

신생아는 체온을 조절하는 능력이 원활하지 않다.

 

체온 조절이 어렵기 때문에 신생아는 체온을 갈색 지방의 칼로리를 사용한다.

 

갈색지방이 칼로리를 연소하면서 열을 발생시키게 되어 체온을 유지한다. 

 

누군가 체온 조절을 하라고 말을 하지 않았어도 신생아의 몸은 체온 조절을 위해 갈색지방 칼로리를 연소하는 것이다. 

성인도 갈색지방 기능을 사용할 수 있다.

 

성인은 평소 생활하는 실내 온도를 20도 정도로 낮추게 될 경우 백색지방에서 갈색으로 변화가 가능하다. 

 

 

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갈색지방 관련 온도 연구

백색 지방이 갈색화로 변화할 수 있는지에 대한 연구가 진행되었다. 

 

미국 텍사스의대 라브로스 시도시스 교수팀에 의해 갈색화 변화 비율 연구가 진행됐다. 

본 연구에서 참가자들은 10시간 이상 실내 온도가 조절된 장소에서 한 달간 연구에 참여를 했다. 

 

장소는 총 3개의 온도로 조절된 곳이다. 

 

24도, 19도, 27도 장소로 온도가 설정된 곳에서 참가자들의 연구가 진행됐다. 

24도 장소는 24도는 체온이 올라가거나 떨어지지 않는 실온 온도인 기준 온도이다. 

 

 

이 온도의 장소에서 연구를 참여한 참가자들은 갈색화 변화가 없었다. 

 

반면 19도 장소는 추운 느낌이 드는 온도이다. 

 

이 19도 장소의 참가자들은 갈색화 지방이 30~40% 증가한 것이 확인됐다. 

마지막으로 27도 장소는 상대적으로 더운 온도이다. 

 

이 장소에 참여한 참가자들은 갈색화 지방이 오히려 기준치보다 줄어든 것을 확인할 수 있었다.

 

즉 따뜻한 환경에서 있을 겨우 지방을 태워 체온을 높이는 갈색 지방의 기능이 사라질 수 있다.

 

갈색 지방의 기능이 사라질 경우 비만으로 이어질 가능성이 높아질 수 있다. 

 

위와 같은 연구 결과를 봤을 때 백색지방에서 갈색 지방화를 위해 약간 서늘한 온도의 장소에서 머무르는 것은 어떨까.

 

 

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2) 간헐적 단식

간헐적 단식을 하게 될 경우 혈관 내피세포인자(VEGF)가 증가한다.

 

VEGF는 새로운 혈관을 만드는 기능을 가진 인자이다.

 

즉 공복인 상태로 6~18시간을 지내면 지방세포에 VEGF가 증가하게 된다.

 

이 VEGF는 세포 내 면역반응을 유도해 백색 지방의 갈색화를 촉진하게 된다. 

간헐적 단식 연구에 대해 쥐 동물실험이 진행이 되었다.

 

쥐에게 16주 동안 이틀 먹고 하루 굶는 간헐적 단식 연구가 진행됐다. 

 

쥐는 크게 두 그룹으로 나뉘었다. 

 

한 그룹은 간헐적 단식 그룹이고 다른 그룹은 간헐적 단식을 시행하지 않았다. 

실험 결과 간헐적 단식 그룹은 단식을 시행하지 않은 그룹과 비교해 백색 지방의 갈색화가 두드러진 것을 확인할 수 있었다. 

또한 간헐적 단식그룹에서 공복 시간 18시간 후 VEGF 수치 3배 증가한 것을 확인할 수 있었다. 

이 그룹의 공복 시간 24시간으로 연장될 경우 VEGF 수치 3.3배 증가했다. 

 

간헐적 단식을 시행한 것 만으로 VEGF 수치가 증가하고 백색지방의 갈색화가 촉진됐다. 

 

이쯤 되면 간헐적 단식을 어떻게 하면 쉽게 해 볼 수 있을까?

예시로 오후 6시에 식사를 마친 후 다음 날 정오 12시까지 속을 비우면 공복 18시간을 유지가 가능하다. 

 

 

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3) 운동

운동을 하면 백색지방이 갈색지방으로 변화할 수 있다. 

 

운동 좋은 것은 알겠는데 그럼 어떻게 운동이 백색지방에서 갈색지방으로 변화되는지 궁금할 수 있다. 

운동을 하게 되면 근육 안에서 아이리신 호르몬이 생성되게 된다. 

 

아이리신(irisin) 호르몬은 백색지방을 갈색지방으로 변화하는데 도움을 준다. 

아이리신은 갈색지방화에만 도움을 주는 것 외에 여러 다른 기능을 가지고 있다.

 

아이리신은 알츠하이머병으로 인한 뇌 결손 해결하는 치료 옵션으로 부상하고 있다. 

 

이 외에도 인슐린 저항성을 개선시켜 준다. 

또한 뇌 해마조직 내 신경세포 생성을 하고 신경세포 접합부 시냅스(synapse) 보호효과가 있다. 

 

운동을 하면 정신적인 건강과 더불어 신체적인 건강을 찾을 수 있도록 도와주니 독자들도 운동을 꼭 해보길 바란다. 

 

하지만 운동을 하라고 말하면 어떤 운동을 해야 할지 무엇을 해야할지 난감할 수 있다. 

 

아이리신 호르몬을 생성할 수 있게끔 하려면 운동은 고강도로 해야 한다. 

 

 

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고강도 운동

고강도 운동이란 최대 심박수 (1분간 심장이 뛸 수 있는 가장 높은 수치의 심박수)의 90% 이상까지 도달하도록 하는 운동을 말한다. 

 

우리 몸이 고강도로 운동을 하면 백색 지방을 갈색으로 바꿔주는 단백질인 PGC1의 발현이 증가하는 것 확인할 수 있다. 

 

운동을 하더라도 단기성으로 한 번만 하지는 말자. 

 

운동도 꾸준히 해야 갈색지방이 운동 기간이 길수록 확연하게 증가하는 것을 확인할 수 있다. 

 

운동 관련 연구를 쥐를 통해서 진행한 바가 있다. 

 

생쥐에게 6주 동안 매일 30분씩 트레드밀 운동을 시키는 연구를 진행했다. 

 

이 연구에서는 각 생쥐에게 2·4·6주 때 지방세포의 조직학적 변화를 확인했다. 

 

그 결과 운동 4주 후백색 지방의 크기가 줄어든 것을 확인할 수 있었다. 

 

즉 백색지방에서 갈색화가 현저하게 나타난 것을 확인할 수 있었다. 

 

또한 운동 6주 후 백색지방에서 갈색화된 부위 중 더 넓은 부위로 증가하는 것이 확인됐다. 

 

동물 실험 결과만 보더라도 고강도 운동을 하는 게 중요하다. 

 

또한 단기성이 아닌 여러 차례 장기간 꾸준히 고강도 운동을 하는 것을 권장한다. 

 

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마치면서

본문에서는 약물 복용 없이 지방을 태우는 갈색 지방 만드는 법에 대해  간단히 알아보았다. 

 

사람들마다 생활습관과 대사활동이 모두 다르며 추천하는 사항이 모두 다르게 적용될 수 있다. 

 

따라서 독자들이 추가적인 정보를 확인하며 이에 대한 결과는 독자 자신의 책임임을 밝혀드린다. 

 

현재 질환을 앓고 있다면 주치의 선생님과 상의하여 추천하는 식이요법, 영양요법과 더불어 치료계획을 잘 세울 수 있도록 강력히 추천드린다. 

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면역력이 특히 중요한 이 시점에 독자분들은 다음 글들과 함께 필자의 글을 정주행을 하는 것을 적극 추천드린다. 

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